|
BEMELEGÍTOK - WARM UPS
*Mozzarella golyók balzsamecetes pácban, paradicsommal, gyöngyhagymával 1.190,-
Mozzarella marinated in balsamic vinegar with tomato and pearl onions
*Görög saláta feta sajttal 1.250,-
Traditional greek salad with ewe-cheese and olives
Ceruzababos saláta tonhallal, fott tojással, citrommal 1.250,-
Mixed salad with string beans, tuna, boiled egg and lemon
Konyakos kacsamáj pástétom almával és áfonyával 1.420,-
Duck liver paté with Cognac, apple and blueberries
*Fetasajttal töltött rétestáskák forrón, hideg joghurtos öntettel 980,-
Cheese-filled strudel from the oven with cold yoghurt sauce
Fokhagymás csirkesaláta házi öntettel 1.150,-
Chicken salad with home-made dressing
Olasz sonkába göngyölt zöldspárga balzsamecettel ízesítve 1.670,-
Hot green asparagus rolled in Italian ham
Királyrák farkak avokádó krémmel, citrommal 1.980,-
Roasted prawn-tails with avocado cream and lemon
Rákraguval töltött padlizsán paradicsomosan 1.480,-
Stuffed with egg-plant shrimp vegetable ragout
"Happy spoons" - vegyes ízelítok a chef válogatásában 2.650,-
"Happy spoons"-assorted starters selected by the Chef
*Fokhagyma krémleves pirított zsemlekockákkal 450,-
Garlic cream soup with croutons
*Illatos zöldfuszeres erdei gomba leves 450,-
Forest mushroom soup seasoned with aromatic green spices
Házi húsleves lúdgége tésztával, zöldségekkel 450,-
Home-made broth with mixed vegetables and noodles
Házi húsleves májgaluskával 450,-
Traditional meat broth with liver dumplings
Citromfüves csirkeleves zöldségekkel 560,-
Chicken-vegetable soup with lemon grass
Bárány raguleves tejföllel, kaporral 560,-
Lamb ragout soup with sour cream and dill
Paradicsomos, csípos kagylóleves 630,-
Spicy clam chowder
SALÁTÁK - SALADS
*Tejfölös uborkasaláta 350,-
Cucumber salad with sour cream
*Tökmagolajos paradicsomsaláta 350,-
Tomato salad with pumpkin seed-oil
*Friss vegyes saláta 450,-
Fresh garden salad
*Házi savanyúság 300,-
Home-made pickles
*vegetáriánus ételeink -our vegeterian dishes
KÖNNYŰ MENET - FEATHER WEIGHT
*Grillezett juhsajt sült zöldségekkel 1.150,-
Grilled ewe-cheese with fried vegetables
*Bazsalikommal és paradicsommal sült kecskesajt lencseropogósra tálalva 1.190,-
Roasted goat cheese and tomato on lentil crispies
*Petrezselymes gombafejek roston sütve, cukkíni lepénnyel 960,-
Grilled mushrooms with parsley, zucchini crispies on the side
Omlós tésztában sült fogas filé parajjal, fott burgonyával 2.290,-
Pike pearch fillet baked in a bed of strudel with spinach and boiled potato
Lazactörzs roston sütve, rákos hollandi mártással, burgonyagombóccal 2.650,-
Grilled salmon steak with shrimp-hollandaise sauce and gnocchi
Nyelvhal filé királyrák farokkal göngyölve, párolt zöldségekkel 2.350,-
Prawn-tails rolled in fillet of sole with steamed vegetables
Zarzuela (paradicsomos-halas spanyol egytálétel) 3.890,-
Zarzuela (spanish fish stew)
Spagetti Carbonara (bacon- tejszín- fokhagyma) 1.190,-
Spaghetti Carbonara (bacon, garlic, cream)
Spagetti rákokkal és avokádókrémmel 1.890,-
Spaghetti with a shrimp-avocado cream ragout
*Penne a'Matriciana (paradicsom- hagyma) 980,-
Penne a'Matriciana (onion, tomato)
*Gnocchi tejszínes szószban, vargányagombával, friss paradicsomkockákkal 1.250,-
Gnocchi with Porcini mushrooms, fresh diced tomato in a cramy sauce
*Canneloni parajos-ricottával töltve 1.190,-
Canneloni filled with spinach and Italian cottage cheese
RINGBEN MARADVA - KEEP FIGHTING
Roston sült csirkemell korianderrel fuszerezve, zsenge kukoricával, rizzsel 1.590,-
Roasted chicken breast seasoned with coriander, rice and baby corn on the side
Csirkerolád spenótos sajtkrémmel töltve, burgonyapürével 1.690,-
Stuffed chicken breast roulade with spinach and cream cheese and mashed potato on the side
Enyhén csípos mézes csirkemell filé sült spagettivel 1.620,-
Lightly spiced honeyed chicken breast fillet with fried spaghetti
Pulykamell érmék roston sütve lencseropogóson, citromos jégsalátával 1.650,-
Grilled turkey breast fillet on lentil crispies with lemon flavoured green salad
Fokhagymás tejben puhított pulykamell roston sütve, párolt zöldséggel 1.720,-
Roasted turkey breast marinated in garlic-milk, with steamed vegetables
Pulykamell bundázva, kapros juhtúróval töltve, steak burgonyával körítve 1.750,-
Breaded turkey breast fillet stuffed with ewe-cheese and dill, steak fries on the side
Angolos kacsamell erdei gyümölcs mártással, házi burgonyafánkkal 2.230,-
Roasted duck breast fillet with forest fruit sauce and home-made potato croquettes
Porhanyós kacsamell pogácsa mézes-gyömbéres mártással, polentával 2.090,-
Tangy minced duck breast topped with honey-gingered orange sauce and polenta
Libamáj tokaji borban párolva, szolovel és burgonyapürével 2.650,-
Goose liver steamed in Tokaj wine, with grapes and mashed potato
Szuzérmék mogyorószószban párolva, paradicsomos rizzsel 2.150,-
Pork loin fried in a hot hazelnut sauce with steamed rice and diced tomato
Vörös babos pikáns szuzérmék kemencében sütve, vele sült burgonyával 2.300,-
Spicy pork-loin stew from the oven with potato, red beans and sour cream
*vegetáriánus ételeink -our vegeterian dishes
Bélszín steak szolos-gombás raguval, házi burgonyafánkkal 3.200,-
Fillet mignon with grape and mushroom ragout and potato croquettes on the side
Bélszín libamájas-zöldspárgás raguval, házi burgonyafánkkal 3.250,-
Fillet mignon with a goose liver-asparagus ragout and potato croquettes
Bélszínnyárs illatos zöldbors mártással, steak burgonyával 2.900,-
Fillet mignon kebab with green pepper sauce, steak fries on the side
Fokhagymás báránydió erdei gombákkal, cukkíni lepénnyel 2.950,-
Fillet of lamb with assorted forest mushrooms and zucchini crispies
GONG UTÁN - LAST ROUND
Meggyes máktorta és fahéjas almatorta gyümölcstükrön 790,-
Poppy-seed cake stuffed with sour-cherry and a slice of cinnamon-apple cake
Szamócakrém kocka joghurt öntettel 690,-
Srawberry cake with yoghurt sauce
Forró, mogyorós csokoládépiskóta vaníliafagylalttal, fehér csokoládészósszal 790,-
Hot hazelnut brownie with vanilla ice cream and white chocolate topping
Vörösborban párolt aszalt szilvával töltött táska, fahéjas tejföllel 650,-
Strudel filled with red wine steamed prunes, with a cinnamon and sour-cream sauce
Fagylalt gesztenyeágyon, rumosmeggye 690,-
Vanilla ice cream on chesnut bed with rum-marinated sour cherry
Friss ananász kókuszhabbal, csokoládéráccsal fedve 690,-
Fresh pineapple with coconut mousse topped with chocolate
Nemes sajtok minden felöl, dióval, szolovel és pirítóssal 1.350,-
Assorted cheese platter with walnuts and grapes
Sajt falatok, ahogy mi szeretjük (fokhagymás lekvárral) 980,-
Cheese bits with garlic flavoured jam
FALATOK - BITES (csak ha nem vagy éhes... / when you are not hungry...)
Kacsazsíros, kacsamájas toast 980,-
Crispy toast with duck liver purée
Tonhalkrém zöldségekkel 850,-
Tuna cream with vegetables
Görögös húsfalatkák 790,-
Greek style meatballs
Marinírizott tenger gyümölcsei 850,-
Roasted and marinated frutti di mare
Tojásos avokádókrém 790,-
Avocado-bolied egg cream with toast
Sajtkockák pácolva 1.060,-
Cheese-bites marinated in spicy oil
Polenta pikáns paradicsomszósszal 750,-
Polenta with a picant tomato sauce
Gombafejek fokhagymásan 690,-
Garlic mushrooms
Házi pácolású olivabogyók 690,-
Home-marinated olives
[origo]
|
