A római tanulmány épp idejében érkezett, hiszen idén nyáron a felmérések szerint az olasz családok 60 százaléka választja a teljes panziót nyári vakációja idején.

Ez ugyan olcsóbb megoldásnak tűnik a szabadságot kalkuláló szülők szempontjából, viszont a gátlástalan hízásnak enged teret az orvosok megítélése szerint, hiszen az itáliai szuperadagok csábító kedvezményei így is az elhájasodás irányába hatnak: miközben bőven elegendő lenne a napi 3200-3600 kalória tápérték.

A megkísértő teljes ellátás fő felelőse a svédasztal, amely a táplálkozási szakértők szerint 35 százalékos "túlfogyasztásra" serkent. Az olaszok a lehetőségek nyomán semmitől sem riadnak vissza, s mindent megkóstolnának, legalábbis 23 százalékuk vélekedik így. Még szerencse, hogy az olaszországi fiatalok többsége a félpanziót pártolja, ami azért némi táplálkozási szabadságot is biztosít a röghöz kötött teljes panzióval szemben.

Az olasz dietetikusok így a következő nyári tanácsokat fogalmazták meg: Válassz félpanziót a teljes ellátás helyett. Kerüld a svédasztalt, s inkább a menüt részesítsd előnyben. Minden nap állj a mérlegre, és ellenőrizd a súlyodat. Naponta járj edzőterembe vagy a tengerparti strandra, s legalább 45 perces sétát iktass napi programodba. Tartózkodj az éjszakai nassolástól, még inkább az ivászatoktól. Igyekezz a gyümölcsöt előnyben részesíteni az étkezéseknél. A vakáció arra való, hogy pihenj, így saját magaddal és testeddel foglalkozz ezen időszakban. Szórakozz nyugodtan, hogy megfelelő formában maradj, s emlékezz arra: egy hölgynek napi 1600-1800 kalória, egy férfinak napi 2000, maximum 2200 kalória elegendő.

[origo]